主料:
高筋粉,
300g,
热水适量
辅料:
油适量春饼的做法步骤
1.热水烫面。
2.调成絮状。
3.揉成面团盖保鲜膜醒五小时以上。我醒24小时。(室内温度高的话放冰箱醒)
4.取出面团做成条状。
5.分份。大概两个饺子皮大小。
6.擀成饺子皮。
7.在皮上面刷一层油
8.逐个罗列,八个一组。
9.正面擀几下。
10.反过来再干几下。两面交替擀。
11.擀成两倍大的尺寸
12.放蒸锅。蒸15分钟就可以出锅了。
13.配上喜欢的配菜。
14.卷卷。
15.又薄又软。
16.想换什么配菜就换什么配菜。
17.一起吃饭吧!
TAGS:
面食 家常菜 饼 春季食谱 高筋粉
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